Постная выпечка

Хлебные палочки с кунжутом и паприкой, они же гриссини — это традиционная итальянская закуска перед основным блюдом. Так же их часто предлагают в дополнение к супам и бульонам. Добавки для гриссини разнообразны — это кунжут, соль, прованские травы, сыр многое другое. Перед обедом или ужином к палочкам можно подать различные соусы, оливки, колбасу или ветчину. Хрустящие и ароматные гриссини просто приготовить в домашних условиях, они не требуют особых навыков и обязательно получатся даже у неопытного кулинара.

Хлебные палочки с кунжутом и паприкой

Мы уверены, что постные чебуреки с картошкой и грибами
произведут впечатление даже на убежденных мясоедов, а также сторонников
«чистоты» традиционных рецептов. И действительно, зачем упираться или
отстаивать консервативные принципы, если блюдо действительно вкусное и
аппетитное?! Рецепт чебуреков простой, хотя и не слишком быстрый. Сначала
потребуется отварить картошку и отдельно пожарить грибы. Затем или параллельно
с этим замесить тесто. Ну а после раскатываем его, вырезаем кружочки и
формируем чебуреки, «упаковывая» начинку из картофеля и грибов. Затем остается
только обжарить чебуреки в масле и подать на стол, к радости всех домочадцев.

Постные чебуреки с картошкой и грибами

Постный манник с тыквой — просто изумительное
лакомство для всех любителей этого сладковатого овоща. Готовится пирог очень
просто, хотя и не быстро. Сначала требуется запечь тыкву и сделать из нее пюре.
Параллельно с этим можно смешать манную крупу с водой, апельсиновым соком,
цедрой и сахаром: пусть набухает. Ну а потом соедините тыквенное пюре с массой
из манки, выложите в форму подходящего размера и отправьте в духовку.
Заинтересовались? Проверенный рецепт постного манника с тыквой уже ждет вас
ниже!