Name: Тертая картошка, фаршированная мясом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 17
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Яйцо куриное (желток) - 34 гр.; Мука пшеничная высшего сорта - 50 гр.; Картофель по вкусу

Картофель тертый, фаршированный мясом. Колдуны.

Чистим, моем картофель

На мелкой терке пропускаем в сито, чтобы стекала лишняя жидкость

На дне жидкости оседает крахмал, его оставляем, а остальное сливаем мимо.

Добавляем к картофелю яйца (у меня 2 яйца и 2 желтка).

На разогретой сковороде с маслом формируем блины

Сверху кладем мясной фарш

И сверху снова картофель, солим

Обжариваем с двух сторон, солим

Отправляем в разогретую духовку на 10 минут при 190С.

Подаем с маслом или сметанкой?

Тертая картошка, фаршированная мясом

Украинская

Вермишель с курицей и овощами на сковороде — это блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и насыщенный домашний вкус. Нежные кусочки курицы, сочные овощи и ароматные специи образуют гармоничную композицию, дополненную аппетитной вермишелью. Благодаря легкому обжариванию ингредиенты сохраняют свежесть и естественную сладость, а все блюдо приобретает аппетитный аромат и глубокий вкус.

Особенность этого рецепта в том, что основное блюдо и гарнир готовятся одновременно в одной сковороде, что значительно экономит время и усилия. Вермишель пропитывается соками и ароматом курицы и овощей, поэтому не требует отдельной варки или дополнительных соусов. Это отличный вариант для вкусного и сбалансированного ужина, когда хочется приготовить что-то быстро, просто и по-настоящему домашнее.

Помимо лука и моркови, к курице можно добавить измельченный болгарский перец, стручковую фасоль или замороженный зеленый горошек.

Вермишель с курицей и овощами на сковороде

Русская

Эта простая, но невероятно вкусная запеканка из нежного картофельного пюре и сочного куриного фарша станет идеальным дополнением к детскому меню. Все ингредиенты натуральные и не содержат лишнего жира. Мягкое картофельное пюре, обогащенное сливочным маслом, гармонично сочетается с ароматным обжаренным фаршем и репчатым луком. А чтобы блюдо приобрело аппетитную золотистую корочку, перед запеканием не забудьте смазать его перепелиным яйцом. Подавайте со сметаной для еще большего наслаждения!

Детская картофельная запеканка с фаршем

Откройте для себя удивительно простую и невероятно вкусную запеканку из кабачков, приготовленную прямо на сковороде! Это идеальное решение для быстрого и полезного обеда или ужина, которое порадует вас своей нежностью и ароматом. Всего несколько шагов, и на вашем столе появится аппетитное блюдо, способное покорить сердца даже самых взыскательных гурманов.

Запеканка из кабачков на сковороде

Погрузитесь в мир нежности и вкуса с этой восхитительной творожной запеканкой, украшенной сочной малиной! Это идеальное блюдо для завтрака или полдника, которое подарит вам заряд энергии и прекрасное настроение. Сочетание воздушного творога, ароматной малины и легкой сладости делает эту запеканку настоящим кулинарным шедевром, который понравится всей семье.

Творожная запеканка с малиной

Откройте для себя удивительный вкус запеканки, которая напоминает любимые голубцы, но без лишних хлопот с заворачиванием! Просто смешайте все ингредиенты и отправьте в духовку. Чтобы получить аппетитную золотистую корочку, смажьте запеканку сметаной, посыпьте сыром или панировочными сухарями. Для идеального вкуса используйте смешанный фарш из свинины и говядины – это придаст блюду особую сочность и аромат.

Запеканка из фарша с капустой

Австрийская

Приготовьте невероятно вкусный штрудель с мясом, который станет настоящим украшением вашего стола! Это блюдо, сочетающее нежное слоеное тесто с сочной мясной начинкой и ароматными травами, идеально подходит для обеда, ужина или даже праздничного фуршета. Позвольте себе насладиться этим кулинарным шедевром, который порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и аппетитным видом.

Штрудель с мясом

Приготовьте удивительную творожную запеканку «Зебра», которая порадует вас нежным вкусом и оригинальным полосатым узором. Этот десерт станет прекрасным дополнением к завтраку, обеду или полднику, а также украсит любой праздничный стол. Простота приготовления и восхитительный результат делают этот рецепт идеальным для тех, кто любит баловать себя и близких вкусной домашней выпечкой.

Творожная запеканка «Зебра»

Узбекская

Откройте для себя удивительный вкус Востока с этим традиционным узбекским блюдом! Сочная тыква, запеченная до нежности, скрывает в себе ароматную начинку из баранины, курдючного жира и лука, приправленную зирой и кориандром. Это блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом, но и станет настоящим украшением стола, подарив незабываемые гастрономические впечатления.

Шашлыква, фаршированная мясом

Откройте для себя удивительное сочетание нежной брокколи и ароматной балыковой колбасы в этой аппетитной запеканке! Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением стола, будь то обед, ужин или даже праздничный перекус. Простота приготовления и изысканный результат — идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и время.

Запеканка из брокколи с балыковой колбасой

Откройте для себя удивительное сочетание вкусов в этом сытном и ароматном блюде! Нежная перловка, сладкая тыква и сочное мясо создают гармоничный ансамбль, который согреет вас в холодный день и подарит незабываемые гастрономические впечатления. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, а также станет отличным вариантом для праздничного стола.

Тертая картошка, фаршированная мясом

Категории

О рецепте

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии