Name: Мафины с черничным кремом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Экстракт ванили - 1 ч.л; Черника - 2 стак.; Мука по вкусу; Соль по вкусу; Сода пищевая по вкусу

Подобные, вкусные черничные мафины с секретным ингредиентом сметаны для придания вкусу и нежной консистенции. Все любят эти кексы.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Смажьте 24 формы для мафинов или выстелите бумажными формочками для мафинов.

Взбейте яйца в большой миске. При взбивании постепенно добавлять сахар. Продолжайте взбивать медленно вливая масло. Добавьте ваниль.

Смешайте муку, соль и соду в отдельной миске.

В яичную смесь вмешать сухие ингредиенты поочередно со сметаной. Аккуратно добавьте чернику. Выложите тесто в подготовленные формочки для мафинов.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не получится чистой, примерно 20 минут.

Мафины с черничным кремом

Немецкая

Немецкий рождественский штоллен — символ праздника в Германии. Магазины пестрят упаковками этих кексов, но многие хозяйки предпочитают печь их сами по старинным семейным рецептам. Штоллен готовят за несколько недель до Рождества: благодаря рому он хорошо хранится и становится еще вкуснее. Попробуйте наш рецепт и решайте сами — ждать или наслаждаться сразу!

Немецкий рождественский штоллен

Губадия с кортом и изюмом — сладкий вариант национального татарского
праздничного пирога, который подают к чаю. Едят эту выпечку с десертных или
пирожковых тарелок при помощи ложки. Если углубиться в историю и традиции, то
губадия — это свадебный пирог, который готовит невеста. И количество слоев в
начинке имеет значение — сколько их, столько дней жених пробудет в доме
невесты. Что касается корта (красного творога) для начинки, то он сейчас продается
практически во всех крупных супермаркетах, на рынках или даже в маркетплейсах.
Но и приготовить его довольно просто, нужны самые обычные продукты (творог,
топленое масло и сахар), да немного сноровки. Экспериментируйте!

Губадия с кортом и изюмом

Французский

Несмотря на то, что масляный крем достаточно жирный, он отлично подходит для наполнения таких пирожных, как эклеры. Забудьте про диету и побалуйте себя такой вкусной сладостью. Только выбирайте сливочное масло хорошего качества, без посторонних вкусов и ароматов. Именно от его вкуса будет зависеть вкус самих пирожных.

Эклеры на масленном креме

Этот нью-йоркский рецепт чизкейка со сметанной начинкой имеет маслянистую корочку Грэм и кремовую, шелковисто-гладкую текстуру, которая невероятно красива.

Готовлю		0%	0
Приготовлено		0%	0
Запланировано		0%	0

Мафины с черничным кремом

В списках у 0 человек

Комментарии