Добавить в планы
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
35 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Съедобный артишок: это бутон одноименного растения, родственного чертополоха, только в четыре раза большего по размеру. В пищу идет его сердцевина, в молодом, незрелом состоянии. Ее можно варить, жарить и запекать. Предлагаю самое простое запекание. Этот продукт рекомендуют при диетах для похудения.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 3
Порции:
Артишок - 500 гр.
Чеснок - по вкусу
Масло оливковое Monini Classico Extra Vergine - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
101г
🍚
Углевод
60г
🥩
Белки
13г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить артишоки: помыть, раскрыть цветок, резко ударив его носиком об разделочную доску. Внутрь положить мелко растолченный чеснок с солью и рубленой петрушкой. Побризна внутрь и снаружи лимонным соком и оливковым маслом. После этого установите противень, на дно которого налейте немного воды для испарения.
Шаг 2
Запекайте в духовке на средней высоте 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 3
Вынув из духовки, осмотрите. Красивые подавать на столе. Если наружные листики засохли, то удалите их, оставив только нежную сердцевину. Можно есть горячим и холодным. Можно запекать и в фольге и на барбекю. Очень вкусно!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово