Добавить в планы
Время приготовления
1 ч. 45 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Наваристый и вкусный бограч
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 11
Порции:
Сало - 50 гр.
Говядина - 800 гр.
Картофель - 500 гр.
Помидоры - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Перец чили - 10 гр.
Паприка - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
151г
🍚
Углевод
133г
🥩
Белки
178г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарежьте сало кубиками и обжарьте на маленьком огне до растопки жира.
Шаг 2
Добавьте говядину и обжарьте в румяной корочке.
Шаг 3
Добавьте картофель, помидоры, сладкий перец, лук, перец чили, паприку.
Шаг 4
Залейте водой, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Бограч может быть гуляшом, тогда залейте овощи с мясом водой, но так, чтобы вода покрывала их не полностью. Если любите блюдо похожее на суп, увеличьте количество воды. Посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности картофеля на небольшом огне. Если вы будете готовить бограч в духовке, накройте его крышкой и поставьте на 1,5 часа в духовку при температуре 180 градусов.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово