Лаваш с сыром и ветчиной в духовке
PREMIUM
@lekting
Сложность: Лёгкая
4 Порции
0.0
Добавить в планы
Добавить в планы
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Лаваш с сыром и ветчиной в духовке внешне очень похож на несладкий слоеный пирог в виде калача или большого бублика, который будет прекрасно смотреться на любом столе. Эту выпечку из тонкого армянского лаваша с богатой начинкой, для которой вам понадобятся сыр, салями, ветчина и сладкий перец, можно подать и как сытный завтрак перед работой или школой, и как закусочный пирог к праздничному обеду. Да и в офисе с чашкой кофе он тоже будет очень хорош. А технология его приготовления проще, чем может показаться на первый взгляд. В этом вы убедитесь, посмотрев пошаговый рецепт.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 7
Порции:
Лаваш тонкий тандырный - 1 шт.
Салями - 100 гр.
Ветчина - 200 гр.
Моцарелла - 100 гр.
Сыр полутвердый - 50 гр.
Перец сладкий 4 сезона нарезанный - 1 шт.
Сливочное масло 82,5% - 30 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
163г
🍚
Углевод
30г
🥩
Белки
89г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разрежьте лаваш на прямоугольники размером 15 х 20 см. Слегка смажьте их с обеих сторон растопленным маслом и выложите в круглую форму внахлест так, чтобы половина каждого куска свисала с бортика. В центре оставьте свободное пространство, чтобы потом получилась форма бублика.
Шаг 2
Тонко нарежьте ветчину и салями. Выложите на лаваш в один-два слоя.
Шаг 3
Очистите сладкий перец от семян и перегородок и очень тонко нарежьте. Выложите перец на салями и ветчину. Если хотите острый бутерброд, можете добавить также нарезанного чили.
Шаг 4
На перец выложите тонко нарезанную моцареллу. На нее можно положить немного тонких ломтиков сливочного масла.
Шаг 5
Заверните на начинку свободные концы лаваша и подверните их, чтобы вся начинка была закрыта. Натрите сыр на терке и посыпьте бублик. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10–12 мин. Снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке еще на 3–4 мин, чтобы сыр зазолотился. Подавайте бублик из лаваша горячим.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово