PREMIUM
@lekting
Сложность: Лёгкая
4 Порции
5.0
1
Добавить в планы
Добавить в планы
Время приготовления
50 мин.
Порции
4
Кухня
Интернациональная
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Идеальный выбор для любителей свежих овощей и нежного мяса! Салат с курицей, сухариками и сыром можно сделать по будням и праздникам. Сочетание запеченного куриного филе, пекинской капусты, вареных яиц, сухариков и помидоров со сметанно-майонезной заправкой придется по вкусу любителям сытных блюд.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Куриная грудка - 300 гр.
Морская капуста - 150 гр.
Сухари к чаю - 50 гр.
Капуста белокочанная - по вкусу
Томат черри - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Творог 11% - 150 гр.
Соль - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
34г
🍚
Углевод
47г
🥩
Белки
107г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Как сделать салат с курицей, сухариками и сыром? Начните с подготовки необходимых ингредиентов по списку. Пекинскую капусту можете заменить другими салатными листьями – Романо, Фризе, Айсбергом и т. д. Также можете использовать готовую смесь салатных листьев. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу. Курицу можно заменить на любое другое мясо. Помидоры могут использоваться обычные или черри.
Шаг 2
Куриное филе промойте и обсушите. Слегка посолите, поперчите. Заверните филе в фольгу и запекайте в духовке при 180°С около 25 минут до готовности. Запекание в духовке можно заменить варкой или обжариванием курицы в сковороде. Также можете использовать копченую курицу.
Шаг 3
Готовое куриное филе охладите и нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
Шаг 4
Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Нарезать можете целый кочан или разобрать его на отдельные листики. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, срежьте белые части в центре листа.
Шаг 5
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте соломкой или тонкими ломтиками.
Шаг 6
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Обычные помидоры нарежьте дольками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе вырезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Шаг 7
Сыр натрите на терке или терке для корейской моркови.
Шаг 8
Для заправки в миске соедините сметану с майонезом и перемешайте. По желанию можете добавить любимые специи по вкусу. Например, вкусно выйдет из уцхо-сунели – у соуса появится ореховый вкус и аромат.
Шаг 9
В миске соедините курицу, яйца, помидоры черри, сыр и листья салата. Аккуратно перемешайте.
Шаг 10
Выложите салат с пекинской капустой, помидорами, курицей и сыром горкой на тарелку и полейте сверху заправкой. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово