Name: Салат полковничий
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Печень трески - 200 гр.; Яйцо - 1 шт.; Укроп - 2 шт.; Сельерей - 1 шт.; Лук зелный - 2 шт.; Огурец - 2 шт.

Печень трески выложить на бумажные полотенца и дать обсохнуть.

Огурцы, сельдерей, лук и укроп вымыть, обсушить. Сельдерей мелко нашинковать. Огурцы и яйцо нарезать кубиками. Зелень измельчить.

В миске размять печень трески вилкой. Добавить яйцо, огурцы, сельдерей и зелень. Перемешать.

Салат полковничий

Украинская

Приготовим к чаю вкусный, ароматный и очень нежный банановый пирог на сметане! Я выпекала его в мультиварке, в ней выпечка получается воздушной и никогда не подгорает. Если у вас еще нет такой помощницы на кухне, то пирог можно испечь в духовке при температуре 180 градусов. Приготовление займет 40-45 минут, в зависимости от особенностей вашей техники. Домашний пирог с бананами получается пышным, сочным и невероятно вкусным. Для рецепта желательно использовать спелые или даже переспелые бананы, так пирог получится особенно ароматным.

Банановый пирог на сметане в мультиварке

Квашеную капусту с яблоками на зиму готовили в российских деревнях с незапамятных времен. Рецепты тогда, конечно, особо не соблюдали, однако общим принципам следовали. Капусту рубили специальным инструментом — сечкой в деревянных корытах, затем соединяли с тонкой нарезанной морковью и укладывали в бочки, прокладывая кислыми яблоками (антоновкой). А еще на дно каждой емкости клали ломоть ржаного хлеба и укрывали его целыми листьями капусты. Зачем это делали? Чтобы процесс квашения шел активнее и быстрее, конечно! В результате получалась не только вкуснейшая хрустящая капустка, но и очень вкусные яблоки, которые нередко подавались отдельно в качестве закуски.

Салат полковничий

Категории

О рецепте

В списках у 0 человек

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии

Салат полковничий

Категории

О рецепте

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}В списках у 0 человек

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии

В списках у 0 человек