Добавить в планы
Порции
4
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Овсяные блинчики с голубикой и тирамису
Блины и тирамису - самодостаточные блюда. Но попробуйте их соединить, и у вас получится изысканный десерт.
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Мука овсяная Арчеда-Продукт Крупно - 250 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 3 гр.
Молоко - 250 гр.
Масло сливочное 60% - 4 гр.
Сахар-песок - 30 гр.
Голубика - 5 гр.
Какао-порошок - 5 гр.
Мята свежая - 2 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар-песок - 100 гр.
Соль - 10 гр.
Масло сливочное 60% - 15 гр.
Сливки 33% (классические) - 35 гр.
Сливки 38% - 100 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр Маскарпоне - 150 гр.
Сахар-песок - 15 гр.
Сироп кофейный - 15 гр.
Какао-порошок - 5 гр.
1
Яйца растереть с сахаром, добавить теплое молоко со сливочным маслом, посолить и аккуратно затянуть мукой. Выпекать блины с двух сторон на сливочном масле.
2
Для карамели.Сахар растопить на медленном огне до карамелизации, аккуратно влить сливки, но до кипения не доводить. Снять с плиты, разбить туда яйцо и перемешать до однородно массы, добавив сливочное масло. Довести все до однородного состояния, в самом конце посолить. Полученную карамель остудить.
3
Сахар взбить с желтком до однородной густой массы, смешать с сыром маскарпоне и добавить сливки. Сверху посыпать какао-порошком и украсить веточкой мяты.
4
Блины выложить на тарелку на соус соленая карамель, смазать тирамису, посыпать какао и выложить свежие ягоды, украсить мятой.
Порции:
Жир
173
Углевод
340
Белки
76
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings