Салат с фасолью, корейской морковью и сухариками

Как сделать салат с фасолью, корейской морковью и сухариками? Подготовьте все продукты, указанные в списке. Я взяла готовую корейскую морковку и консервированную красную фасоль, поэтому времени для приготовления мне понадобилось несколько минут. Сухари можно использовать покупные или сделать самим.

Итак, возьмите глубокую чашу соответствующего размера. Выложите в нее корейскую морковку.

Сыр натрите на большой терке и отправьте в морковь. Какой творог лучше взять? Для салата отлично подойдет любой творог твердых или полужестких сортов. У меня в этот раз Гауда.

С консервированной фасоли слейте жидкость. Откиньте бобовые на дуршлаг и промойте под холодной проточной водой. Несколько раз слегка встряхните дуршлаг, чтобы убрать лишнюю воду (впрочем, этот шаг можно пропустить и не ополаскивать фасоль). Отправьте бобовые в чашу.

Сухари я приготовила одна из трех кусочков тостерного хлеба. Для этого я нарезала хлеб на небольшие кубики одинакового размера и подсушила на сковороде, постоянно помешивая.

Зелень промойте и обсушите. Какая зелень лучше всего дополнит салат? Смело можно использовать молодой лук, укроп, петрушку или кинзу.

Зелень мелко нашинкуйте и добавьте в салат.

Следом идет очередь сухарей.

Перемешайте салат, посолите по вкусу и сразу же подавайте к столу. Рядом поставьте соусник с майонезом.

Перед трапезой добавьте майонез в салатник и хорошо все перемешайте. По вкусу можно использовать больше майонеза, чем указано в рецепте. Я люблю, когда в салатах минимальное количество разных соусов, поэтому майонез взяла 2 ст.л.