PREMIUM
@SilinaDarina
Сложность: Лёгкая
8 Порции
0.0
Добавить в планы
Добавить в планы
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
8
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Готовим на завтрак хрустящие и вкусные бутерброды в духовке. Для начинки будем использовать колбасу, яйца, твердый сыр и любимую зелень. По желанию вареную колбасу можно заменить сервелатом, ветчиной, вареным куриным филе или домашней бужениной. Кроме твердого сыра хорошо подойдет моцарелла для пиццы или сулугуни. Благодаря сливочному маслу, смешанному с острой горчицей, бутерброды получаются очень сочными и нежными. Они отлично подойдут для семейного завтрака и станут сытным перекусом на природе или в дороге.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 10
Порции:
Белый хлеб - 16 кусоч.
Вареная колбаса - 400 гр.
Яйца куриные С1 - 3 шт.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Сливочное масло 82,5% - 50 гр.
Горчица - 20 гр.
Зелень (лук, петрушка, кинза, укроп, базилик) - 1 пуч.
Чёрный молотый перец - ⅕ ч.л
Паприка копченая молотая - ⅕ ч.л
Соль - ½ ч.л
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
223г
🍚
Углевод
139г
🥩
Белки
117г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
В небольшой пиале смешайте размягченное сливочное масло и острую горчицу (количество можно регулировать по вкусу). Перемешайте масляно-горчичную смесь до однородности.
Шаг 2
Белый хлеб нарежьте на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 3
Намажьте кусочки хлеба тонким слоем масляно-горчичной смеси.
Шаг 4
В глубокой посуде смешайте 3 куриных яйца, мелко нарубленную зелень, соль и специи.
Шаг 5
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, добавьте к яичной смеси. Перемешайте ингредиенты вилкой, чтобы смесь стала однородной.
Шаг 6
Равномерно распределите половину сырно-яичной смеси на хлеб, смазанный маслом с горчицей.
Шаг 7
Вареную колбасу нарежьте кольцами толщиной 5 мм. Выложите колбасные изделия на бутерброды.
Шаг 8
Поверх кружочков колбасы равномерно распределите оставшуюся сырно-яичную смесь.
Шаг 9
Выложите бутерброды с колбасой, сыром и яйцами на противень, выстеленный пергаментом.
Шаг 10
Запекайте бутерброды в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Когда яйца на бутербродах запекутся, а тертый сыр расплавится, осторожно достаньте изделия из духовки.
Шаг 11
Ароматные горячие бутерброды подавайте сразу после приготовления, пока они не остыли!
Шаг 12
Отличным дополнением станет салат из сезонных овощей. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово