Время приготовления
10 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя удивительный способ приготовления яичницы без использования масла! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и ценит нежный вкус яиц. Удивитесь, как легко и просто можно приготовить вкусный и полезный завтрак, не добавляя ни капли жира.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 3
Порции:
Яйцо куриное - 4 шт.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
10г
🍚
Углевод
39г
🥩
Белки
18г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Секрет идеальной яичницы на воде начинается с правильной сковороды! Возьмите сковороду диаметром 20–22 см с надежным антипригарным покрытием. Для уверенности выстелите дно силиконизированной бумагой для выпечки, чтобы избежать прилипания и обеспечить легкую жарку.
Шаг 2
Создайте водяную баню для яиц! Влейте в сковороду 100 мл чистой питьевой воды и доведите до кипения на сильном огне. Бережно, чтобы не повредить нежный желток, аккуратно вбейте яйца в кипящую воду. Подчеркните вкус щепоткой соли и свежемолотого черного перца.
Шаг 3
Секрет нежной текстуры! Уменьшите огонь под сковородой до среднего или слабого. Готовьте яичницу до того момента, пока белок полностью не схватится по всей поверхности, а желток останется слегка загустевшим, как настоящий деликатес.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово