Фета с чесноком и зеленью: Наслаждение в каждом кусочке
@emilyozerova
Сложность: Лёгкая
8 Порции
0.0
Время приготовления
30 мин.
Порции
8
Кухня
Европейская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Хотите преобразить обычные бутерброды? Фета с чесноком и зеленью – идеальное решение! Эта мягкая и пикантная сырная паста, приготовленная дома из натуральных ингредиентов, станет прекрасной альтернативой магазинным сырам с консервантами. Создавайте свежую пасту каждый день, экспериментируя с ингредиентами и открывая новые вкусовые грани. Эта намазка превосходно сочетается с колбасой, свежими листьями салата и овощами, идеально вписываясь в питу или хлеб. Попробуйте подать её к блинам или освежающему салату из жареных или свежих овощей – результат вас приятно удивит!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Сыр Фета - 500 гр.
Укроп - 10 гр.
Петрушка - 20 гр.
Чеснок - 2 зубч.
Масло оливковое - 50 мл.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Для соуса:
Йогурт греческий - 150 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
178г
🍚
Углевод
47г
🥩
Белки
104г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовьтесь создать кулинарный шедевр! Хотите узнать, как превратить рассольный сыр фета в восхитительную пасту для бутербродов или изысканный соус для свежих овощей с добавлением пикантного чеснока и ароматной зелени? Соберите необходимые ингредиенты: нежный сыр фета, густой греческий йогурт, два небольших пучка свежей зелени (петрушка и укроп), душистый чеснок, деликатное оливковое масло, щепотка черного молотого перца и немного соли.
Шаг 2
Преобразите ингредиенты волшебным образом! Тщательно нарежьте подготовленную зелень, очистите чеснок и измельчите его на небольшие кусочки. Поместите все это великолепие в чашу блендера. Добавьте туда же оливковое масло, греческий йогурт, нежные кусочки феты, соль и перец. Включите блендер и дайте ингредиентам слиться в единую, идеально однородную массу.
Шаг 3
Завершите кулинарное таинство! Аккуратно переложите однородную сырную массу из феты с чесноком и зеленью в стеклянный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Отправьте емкость в холодильник на пару часов, чтобы паста приобрела идеальную густоту. Великолепно подавайте эту пасту в качестве соуса к свежим овощам или используйте как намазку на бутерброды – ваши гости будут в восторге!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово