Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
3
Кухня
Русская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя этот уникальный гарнир, который идеально дополнит любое блюдо, особенно рыбу, если вы цените необычные вкусовые сочетания и легкие диетические рецепты. Приготовление займет у вас не более получаса, а результат превзойдет все ожидания!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 5
Порции:
Морковь - 500 гр.
Лимон - 120 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л
Молотая зира / кумин - 2 ч.л
Укроп - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
17г
🍚
Углевод
49г
🥩
Белки
12г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Начните с тщательного мытья лимона и моркови, затем аккуратно очистите их от кожуры. Это первый шаг к созданию идеального гарнира!
Шаг 2
Нарежьте морковь крупными брусочками, затем каждый брусочек разрежьте пополам и нарежьте получившиеся половинки дольками. Переложите нарезанную морковь в удобную миску.
Шаг 3
Выжмите сок из лимона в небольшую пиалу или мисочку. Если останется немного мякоти, пробейте ее блендером до состояния кашицы, чтобы ничего не пропало!
Шаг 4
Добавьте к моркови ароматную лимонную кашицу и свежевыжатый лимонный сок. Это придаст блюду неповторимую кислинку и свежесть.
Шаг 5
Всыпьте в смесь зиру и влейте оливковое масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы каждый кусочек моркови пропитался этим волшебным ароматом.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла и выложите в нее морковь. Отправьте форму в духовку на 20-30 минут. Морковка будет готова, когда станет мягкой и нежной.
Шаг 7
Подавайте морковь с лимоном, дополнив ее нежным сырным соусом. Для завершения шедевра украсьте блюдо свежим укропом. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово