Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
15 мин.
Порции
2
Кухня
Русская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя необыкновенное сочетание вкусов, приготовив шампиньоны, фаршированные нежными креветками. Это блюдо удивит вас своей гармонией и простотой приготовления. Крупные шампиньоны станут идеальной основой для начинки из сочных креветок, ароматного чеснока, пикантного сыра и нежных перепелиных яиц. Всего 15 минут в разогретой духовке — и на вашем столе появится изысканная закуска, которая покорит сердца гурманов!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Шампиньоны-мини - 8 шт.
Яйцо перепелиное - 8 шт.
Чеснок - 3 зубч.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Креветки на гриле - 50 гр.
пармезан - 3 ст.л
Салатные листья микс - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
34г
🍚
Углевод
49г
🥩
Белки
56г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Тщательно промойте и обсушите грибы. Если креветки заморожены, разморозьте их. Очистите чеснок. Промойте и обсушите перепелиные яйца. Подготовьте пресс для чеснока, противень и пергамент. Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Аккуратно удалите ножки у шампиньонов, чтобы образовалось углубление. Застелите противень пергаментом и выложите на него грибы углублением вверх.
Шаг 3
Приправьте грибы солью и перцем по вкусу. В каждое углубление гриба выложите креветки.
Шаг 4
Пропустите чеснок через пресс. Добавьте немного измельченного чеснока в каждый гриб.
Шаг 5
Посолите и поперчите начинку по вкусу. В каждый гриб аккуратно вбейте по одному перепелиному яйцу.
Шаг 6
Посыпьте грибы сверху тертым сыром. Отправьте противень с шампиньонами в разогретую духовку и запекайте около 15 минут до готовности.
Шаг 7
На плоское блюдо выложите свежие листья салата, а сверху аккуратно разложите запеченные грибы. Подавайте немедленно и наслаждайтесь этим восхитительным блюдом!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово