Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
25 мин.
Порции
3
Кухня
Европейская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя нежность и аромат бананового крема, который станет идеальным дополнением к вашим любимым десертам! Этот воздушный крем на основе сметаны прекрасно сбалансирует сладость песочных или бисквитных коржей, придавая им приятный фруктовый акцент. Благодаря плотной текстуре банана, крем отлично держит форму, позволяя вам создавать настоящие кулинарные шедевры с любыми украшениями. Подарите себе и своим близким незабываемое вкусовое наслаждение!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 5
Порции:
Банан - 1 шт.
Сметана 10% жирности - 200 гр.
Сахарная пудра - 80 гр.
Стружка шоколадная - по вкусу
Малина - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
51г
🍚
Углевод
148г
🥩
Белки
12г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Тщательно вымойте и обсушите банан, затем аккуратно снимите с него кожуру. Подготовьте все необходимые инструменты: миски, миксер, сито и погружной блендер.
Шаг 2
Нарежьте очищенный банан на небольшие кусочки.
Шаг 3
Переложите нарезанный банан в отдельную миску и измельчите его погружным блендером до получения однородного пюре.
Шаг 4
Ваш восхитительный банановый крем готов! Подавайте его как самостоятельный десерт, украсив шоколадной стружкой, орехами или свежими фруктами, чтобы произвести незабываемое впечатление.
Для крема:
Шаг 1
Переложите сметану в глубокую миску, а затем просейте в нее сахарную пудру через сито. Аккуратно перемешайте ингредиенты и отправьте миску в холодильник на 10 минут, чтобы сметана хорошо охладилась.
Шаг 2
По истечении указанного времени достаньте охлажденную сметанную смесь из холодильника. Начните взбивать ее миксером, постепенно увеличивая скорость, пока масса не станет пышной и устойчивой, приобретая воздушную консистенцию.
Шаг 3
Аккуратно соедините банановое пюре со взбитой сметаной, бережно перемешивая до однородности.
Шаг 4
Взбейте получившийся крем миксером еще раз, чтобы добиться идеально однородной и воздушной массы.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово