Время приготовления
30 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Запеченные шампиньоны с чесноком и укропом - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Шампиньоны крупные, Чеснок, Укроп свежий, Петрушка свежая, Панировочные сухари, Оливковое масло (30 минут, 403 kcal).
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Шампиньоны крупные - 500 гр.
Чеснок - 15 гр.
Укроп свежий - 20 гр.
Петрушка свежая - 20 гр.
Сухари панировочные - 30 гр.
Масло оливковое - 15 гр.
Соль - 3 гр.
Черный перец - 1 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
21г
🍚
Углевод
32г
🥩
Белки
27г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Аккуратно отделите ножки шампиньонов от шляпок. Шляпки очистите и отложите.
Шаг 2
Ножки грибов мелко нарежьте. Чеснок измельчите, укроп и петрушку мелко порубите.
Шаг 3
Нагрейте сковороду с 5 г оливкового масла. Обжарьте мелко нарезанные ножки грибов с чесноком до мягкости, около 5-7 минут. Добавьте соль и перец.
Шаг 4
Снимите с огня, смешайте с панировочными сухарями, укропом и петрушкой.
Шаг 5
Наполните шляпки грибов полученной начинкой. Смажьте противень оставшимся оливковым маслом.
Шаг 6
Выложите фаршированные грибы на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово