Время приготовления
15 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Грузинская закуска из грецких орехов и специй - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Грецкие орехи, Чеснок, Хлопья красного перца, Молотый кориандр, Уцхо-сунели, Белый винный уксус (15 минут, 1014 kcal).
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Орехи грецкие - 150 гр.
Чеснок - 10 гр.
Хлопья красного перца - 2 гр.
Кориандр молотый - 2 гр.
Уцхо-сунели - 2 гр.
Уксус белый винный - 10 мл.
Вода - 30 мл.
Соль - 2 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
99г
🍚
Углевод
16г
🥩
Белки
24г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Поместите грецкие орехи в блендер или кухонный комбайн. Измельчите до состояния мелкой крошки, но не превращайте в пасту.
Шаг 2
Добавьте к орехам измельченный чеснок, хлопья красного перца, молотый кориандр, уцхо-сунели и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Влейте винный уксус и воду. Продолжайте перемешивать блендером до получения однородной, но рассыпчатой массы. Если масса кажется слишком сухой, добавьте еще немного воды по 1 ч.л. за раз.
Шаг 4
Переложите закуску в небольшую миску. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы раскрылись.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово