Цибуля-порей

Грузинська

Відкрийте для себе чарівний смак грузинської кухні з цією традиційною стравою чакапулі! Приготовлена на початку літа, коли природа щедро дарує молоду зелень, ця страва є симфонією ароматів. Великі шматки ніжної баранини повільно тушкуються в глибокій сковороді, чергуючись з ароматними травами та спеціями. Особливої ​​родзинки чакапулі надає естрагон з його освіжаюче-солодкими нотками та пікантний кисло-солодкий соус ткемалі, які перетворюють кожен шматочок на справжню насолоду.