Hideg levesek

Ukrán


<p>Frissítő okroska kvaszban kolbásszal, zöldségekkel és friss zöldfűszerekkel ideális a forró napokra! Az alapja főtt burgonyából, tojásból és kolbászból áll, ami biztosítja az étel tápértékét, a ropogós uborka és a zöldfűszerek frissességet adnak, a hideg kvasz öntet pedig kellemesen hűsít.</p><p>Az elkészítés nem igényel sok időt és erőfeszítést, az étel pedig ízletes, könnyű és laktató. Az étvágygerjesztő és frissítő okroskával bármelyik nyár fényesebbé válik! Próbálja ki Ön is!</p>

Okroska kvaszon főtt kolbásszal

Fiatal cukkínikből lehet forró és hideg leveseket is készíteni. Nagyon gyengédek és finomak, és nem igényelnek különleges adalékokat, a burgonya és a hagyma kivételével. Csak annyit kell tennie, hogy az összes zöldséget enyhén megpirítja, vizet vagy alaplevet, ha van (megfelel csirke-, zöldség- vagy gombaleves is) ráönt, egy kicsit megfőzi, összeturmixolja, és ízlés szerint tejszínt ad hozzá.