Випічка з вишнею

Böjti csokoládétorta cseresznyével — igazi cukrászmesterétel, amelyet nemcsak a böjtölők és a meggyőződéses vegánok értékelnek nagyra, hanem azok is, akik soha nem mondanak le semmiről. A legfinomabb textúra és íz lenyűgöz mindenkit, aki megkóstolta ezt a csemegét. Ez nem meglepő, hiszen a csokoládé és a cseresznye kombinációját régóta valóban királyinak tartják. A torta alapját sütőben sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután vízszintesen levágjuk a tetejét, kiszedjük a belsejét, és összevegyítjük egy pazar habbal, amit addig készítettünk, amíg a tortalap „pihent”. Ezután visszatesszük a „tetőt” a tortára, bevonjuk mázzal, és hagyjuk, hogy a töltelék besűrűsödjön. Ne feledje, hogy az agar kiválóan „működik” szobahőmérsékleten is, de jobb, ha a böjti csokoládétortát cseresznyés habbal a hűtőben hagyjuk állni. A részletes recept alább várja önöket.