Випічка з бананами

Amerikai


Ha boldog tulajdonosa egy gofrisütőnek vagy egy megfelelő lapokkal rendelkező multifunkciós sütőnek, akkor ez a recept Önnek szól. A banános gofri nagyon finom, puha és aranybarna lesz. A gyümölcsök és az őrölt fahéj lenyűgöző aromát kölcsönöznek a süteménynek. A banán elég édes, ezért nem kell sok cukrot adni a tésztához. Ha gofrit lekvárral, édes sziruppal, bogyós szósszal vagy mézzel tálalja, akkor cukor nélkül is elkészítheti. A készítéshez válasszon érett, sötét héjú banánokat, ezek a legédesebbek és legillatosabbak.


Banános gofri a multicoquinában


Annak ellenére, hogy a neve banánkenyér, ez a sütemény nagyon messze került az eredeti jelentésétől. Vagyis inkább egy illatos, meglehetősen édes kuglófot kapunk, amelyet teához vagy kávéhoz lehet kínálni. Ennek a banánkenyérnek ropogós, aranybarna kérge van, amely alatt sötét, nedves belső rejtőzik. Ennek így kell lennie: ne gondolja, hogy a kuglóf nem sült meg rendesen! Egyébként ennek a lédús textúrának köszönhetően a banánkenyér teljesen isteni illatot áraszt, amely már jóval az elkészülés előtt összegyűjti a családtagjait a konyhában ezen különleges sütemény körül.