Elkészítési idő
1 ó. 30 p.
Adagok
10
Nehézség
Kategóriák
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Annak ellenére, hogy a neve banánkenyér, ez a sütemény nagyon messze került az eredeti jelentésétől. Vagyis inkább egy illatos, meglehetősen édes kuglófot kapunk, amelyet teához vagy kávéhoz lehet kínálni. Ennek a banánkenyérnek ropogós, aranybarna kérge van, amely alatt sötét, nedves belső rejtőzik. Ennek így kell lennie: ne gondolja, hogy a kuglóf nem sült meg rendesen! Egyébként ennek a lédús textúrának köszönhetően a banánkenyér teljesen isteni illatot áraszt, amely már jóval az elkészülés előtt összegyűjti a családtagjait a konyhában ezen különleges sütemény körül.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 9
Adagok:
Banán - 4 db
Búzaliszt kenyérsütéshez, legmagasabb minőség - 300 g
Finomított növényi olaj - 150 ml
Csirketojás - 3 db
Kristálycukor - 100 g
Mogyoró - 50 g
Sütőpor - 2 tk
Vaníliás cukor - 1 tk
Só - ½ tk
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
202г
🍚
Szénhidrát
372г
🥩
Fehérje
60г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse el a banánkenyér tésztáját. A mogyorót késsel vágja durva morzsára. A banánokat hámozza meg, tegye egy tálba, és villával törje össze. Adja hozzá a banánpüréhez a tojásokat, vaníliás cukrot és növényi olajat, és keverje össze simára.
2. lépés
Szitáljuk egy nagy tálba a lisztet a sütőporral és a sóval, adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze. Öntsük bele a banános keveréket és keverjük meg a tésztát. Tegyünk félre egy kis diót, a többit adjuk a tésztához.
3. lépés
Melegítse elő a sütőt 160 °C-ra. Kenje ki vajjal a sütőformát. Öntse a tésztát a formába, simítsa el, és szórja meg a maradék mogyoróval. Süsse a banánkenyeret 1 órán át. Ezután vegye ki a sütőből, és hagyja a formában 30 percig. Helyezze át a banánkenyeret egy tálra, és hűtse le.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen