Előkészítési idő
15 p.
Elkészítési idő
10 p.
Adagok
8
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Ez a londoni rakott recept gyors megoldás egy olcsó szeletre. Keverjen össze egy aromás pácot, és hagyja a húst egy éjszakán át, hogy tökéletes steak legyen.
Összesen hozzávalók: 8
Adagok:
Szárított oregano
Flank steak - 1 kg
Szójaszósz - ízlés szerint
Ketchup - ízlés szerint
Növényi olaj - ízlés szerint
Fokhagyma - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
184г
🍚
Szénhidrát
96г
🥩
Fehérje
305г
🔥
Kcal
Keverje össze a szójaszószt, a ketchupot, a növényi olajat, a fokhagymát, a sót, a borsot és az oregánót egy kis tálban.
Vágja be mindkét oldalát a steaknek rombuszmintával, körülbelül 1/8 hüvelyk mélységig. Dörzsölje be a húst páccal mindkét oldalán. Tárolja zárt edényben vagy visszazárható műanyag zacskóban, a hűtőszekrényben 5-6 órán át vagy egy éjszakán át. Fordítsa meg a húst néhány óránként.
Előmelegítse a külső grillt magas hőmérsékletre, és enyhén kenje meg a rácsot olajjal.
Helyezze a steaket az előmelegített grillre. Süsse 3-7 percig mindkét oldalán, vagy amíg el nem éri a kívánt készültséget.
Kövesd a lépéseket figyelmesen