Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
10 perc.
Elkészítési idő
20 perc.
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A szirakúzai sós burgonya egy klasszikus, New York államra jellemző termék, amely az 1800-as évek sóbányáiból ered. Nemcsak könnyűek, de finomak is.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 3
Adagok:
Újkrumpli - 1 kg
Sós kekszek - 1 pohár
Só - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
19г
🍚
Szénhidrát
360г
🥩
Fehérje
44г
🔥
Kcal
A burgonyát megmosni és félretenni.
Töltse meg a nagy edényt vízzel; keverje hozzá a sót, amíg teljesen fel nem oldódik, és a só nem ülepszik le az edény aljára. Helyezze a burgonyát az edénybe, és forralja fel; csökkentse a hőt, és főzze, amíg a burgonya puha, de kemény nem lesz, körülbelül 15 percig. csepegtesse le; fedje le, hogy forró maradjon, és hagyja, hogy a sós kéreg képződjön.
Amíg a burgonya fő, olvassza fel a vajat egy kis serpenyőben közepesen magas hőfokon vagy a mikrohullámú sütőben. Öntse rá a forró burgonyára.
Kövesse a lépéseket figyelmesen