Előkészítési idő
15 p.
Elkészítési idő
15 p.
Adagok
6
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Ezek a francia-kanadai gombócok juharsziruppal (grands-peres au sirop d'erable) a hagyományos gombócok klasszikus és desszertváltozatai.
Összesen hozzávalók: 6
Adagok:
Margarin
Juharszirup - 1 pohár
Cukor - ízlés szerint
Sütőpor - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Tej - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
4г
🍚
Szénhidrát
259г
🥩
Fehérje
3г
🔥
Kcal
Keverje össze egy tálban a lisztet, cukrot, sütőport és sót. Dörzsölje bele a margarint, amíg a keverék morzsás nem lesz. Adjon hozzá tejet, és keverje, amíg sima tésztát nem kap.
Keverje össze a juharszirupot és a vizet egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon, és forralja fel. Fagyiskanállal szedje a tésztát a gombócokkal, és óvatosan engedje a forrásban lévő szirupba. Csökkentse a lángot minimálisra, és főzze fedél alatt, amíg a gombócok meg nem főnek, de nem tapadnak össze, és a szirup be nem sűrűsödik, 10-15 percig.
Kövesd a lépéseket figyelmesen