Előkészítési idő
5 p.
Elkészítési idő
2 p.
Adagok
1
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Ez egy elegánsan egyszerű módja az ahi tonhal steakek elkészítésének, amelyet bármely étterem irigyelne! Tálalja szójaszósszal vagy kedvenc mártásával.
Összesen hozzávalók: 6
Adagok:
Ahi tonhal - 2 db
Só - 11 tk
Őrölt fekete bors - 0.3 tk
Vaj - ½ ek
Filippo Berio olívaolaj - 2 ek
Fekete borsszemek - 1 tk
Adagok:
🥓
Zsír
34г
🍚
Szénhidrát
4г
🥩
Fehérje
10г
🔥
Kcal
Tonhalszeleteket szárítsuk meg, és mindkét oldalát sóval és cayenne borssal ízesítsük.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
Adjunk hozzá olívaolajat és borsot szemekben; főzzük, amíg a bors meg nem puhul és elkezd ropogni, körülbelül 5 percig.
Óvatosan helyezze a fűszerezett tonhalat a serpenyőbe, és süsse a kívánt készültségig, 30 másodperctől 1 1/2 percig mindkét oldalon.
A tonhalat vágd 1/4 hüvelyk vastag szeletekre, és tálald fel.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen