Előkészítési idő
20 p.
Elkészítési idő
1 ó.
Adagok
16
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Vízben sütött csirkefasírtok, egyetlen csepp olaj nélkül.
Összesen hozzávalók: 5
Adagok:
Csirkemell - 1600 g
Sárgarépa - 1 db
Fokhagyma - 2 gerezd
Só - ízlés szerint
Tojás - 2 db
Adagok:
🥓
Zsír
33г
🍚
Szénhidrát
8г
🥩
Fehérje
382г
🔥
Kcal
Csavargassuk le a darálón a csirkemellet, a hagymát, a sárgarépát, a káposztát és a fokhagymát.
Aprított ételekhez sót és tojásokat adunk. Én 2 tojást adtam hozzá. Keverjük össze homogén masszává.
A serpenyőbe öntünk vizet, hogy épphogy ellepje az alját, közepes lángra kapcsoljuk a tűzhelyet, és megvárjuk, amíg a víz forrni kezd.
A forró vízbe tesszük a formázott fasírtokat, és két oldalról 10 percig vízben sütjük, amíg aranybarna kérget nem kapnak. Amíg a fasírtok nem készülnek el, adjunk hozzá vizet a párolgás miatt, hogy a fasírtok leve ne égjen meg. Ha a fasírtok túl puhának és folyósnak tűnnek, hozzáadhatunk egy evőkanál lisztet, összekeverhetjük, és hagyjuk állni 20 percig, hogy a liszt gluténje kifejtse hatását. Én nem adtam hozzá, a fasírtok maguktól összeálltak.
A szeletkék a saját levükben elkészültek! Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen