Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
192 ó.
Elkészítési idő
15 perc.
Adagok
20
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Eper konyakkal — egyszerű, de meglehetősen szokatlan készítmény, amelyet később széles körben lehet alkalmazni. A legkézenfekvőbb lehetőség az, hogy különféle alkoholos koktélokhoz adjuk. Ezenkívül a konyakban lévő eper aromás cukorszirupjával meg lehet áztatni a tortalapokat, a bogyókat pedig a rétegezéshez használhatjuk fel. Vagy készíthetünk belőlük különféle desszerteket más gyümölcsök, tejszínhab, fagylalt hozzáadásával. Az epret konyakkal meleg teába is tehetjük, amikor szeretnénk felmelegedni, stresszt levezetni és lelki nyugalmat találni.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 3
Adagok:
Eper - 3 kg
Cukor - 1 kg
Konyak - 200 ml
Adagok:
🥓
Zsír
12г
🍚
Szénhidrát
1222г
🥩
Fehérje
24г
🔥
Kcal
Készítsen elő két kétliteres üveget az eperhez. Alaposan mossa meg őket zsírtalanító szerrel vagy szódával. Többször öblítse le belül forrásban lévő vízzel. Fordítsa papírtörlőre és hagyja megszáradni.
Válogassa át az epret, óvatosan öblítse le hideg vízzel, majd papírtörlőkön jól szárítsa meg. Távolítsa el a gyümölcsök kocsányait és csészeleveleit. Rétegezze az üvegekbe, cukorral meghintve.
Öntse fel a konyakkal. Fedje le minden üveget eperrel egy darab konyhai sütőpapírral, majd lazán zárja le fedővel, vagy kösse meg konyhai cérnával. Tegye a hűtőszekrénybe 8 napra.
Kis üvegeket bármilyen kényelmes módszerrel sterilizáljon. Rendezze el bennük a konyakos epret, és zárja le fedőkkel. Száraz és sötét helyen tárolja (nem feltétlenül a hűtőszekrényben).
Kövesse a lépéseket figyelmesen