Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
35 perc
Főzési idő
20 perc
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A marhahúspogácsák az elektromos grillen ugyanolyan finomak és szaftosak lesznek, mint a serpenyőben, csak a kalóriatartalmuk lesz kisebb, hiszen sütéskor nem használunk olajat. Természetesen a legjobb eredmény érdekében saját kezűleg előállított darált húsból készítse őket, egy jó húsdarabból. Ebben az esetben a pogácsák gyengédek, de rugalmasak lesznek, felesleges „víz” nélkül. Mennyi ideig süsse őket a grillen? A legjobb, ha a készülékre vonatkozó útmutatóban megadott számokat követjük. Ha nincs külön utasítás, akkor 10–12 percnek elegendőnek kell lennie. Kétségei vannak a grillen sült marhahúspogácsák elkészültségét illetően? Vegyen ki egyet, és szúrja meg egy késsel: a lének átlátszónak kell lennie, rózsaszín árnyalat nélkül.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Marhahús - 400 g
Búzakenyér 1 szelet - 20 g
Ivóvíz - 150 ml
Kis vöröshagyma - 1 db
Fokhagyma - 1 gerezd
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
Készítse el a húsgombócok töltelékét. A marhahúst darálja le egy tálba. A kenyérről vágja le a héjat, a belsejét áztassa hideg vízben 15 percig. A hagymát és a fokhagymát pucolja meg, majd nagyon apróra vágja.
2
Adja a hagymát és a fokhagymát a darált marhahúshoz egy tálban. Nyomja ki a kenyeret. Szintén adja a hagymás-fokhagymás marhahúshoz. Sózza, borsozza, és gyúrja meg a masszát (legalább 10 percig). Hagyja állni 15 percig szobahőmérsékleten.
3
Melegítsd fel a grillt a készülékhez mellékelt útmutató szerint. A kapott marhahús darált húsból formázz kerek pogácsákat. Nyomd le őket, hogy körülbelül 1,5 cm vastag lepények legyenek.
4
Helyezze a fasírtokat a grillre és zárja le azt. Süsse 10–15 percig, amíg aranybarna nem lesz (néhány készüléken van olyan funkció, amely a vastagságtól függően képes meghatározni a sütési időt).
Adagok:
Zsír
53
Szénhidrát
57
Fehérje
89
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings