Rántott fasírtok

Házi kelkáposztás fasírt. A receptben a víz kétszer szerepel. Ez nem hiba. Az első a darálthúshoz kerül annak rugalmassága érdekében, a második pedig a tepsire öntve. A tepsiben lévő víz elpárolog, de nem teljesen, emellett a fasírtok is kiengedik a nedvességet, így alakul ki egy szaft (ízlés szerint). Nekem szinte minden elpárolgott, így a kész étel végső súlyába a szaftot nem számítottam bele.

Házi húspogácsák káposztával

Csirkehúsból készült darált húspogácsák paradicsomos-almás szósszal

Csirkemell szeletelt fasírt paradicsomos-almás szósszal

A sütőben sült halpogácsák a felnőtteknek és a gyerekeknek egyaránt ízleni fognak.

Tőkehal halfasírt a sütőben

A marhahúspogácsák az elektromos grillen ugyanolyan finomak és szaftosak lesznek, mint a serpenyőben, csak a kalóriatartalmuk lesz kisebb, hiszen sütéskor nem használunk olajat. Természetesen a legjobb eredmény érdekében saját kezűleg előállított darált húsból készítse őket, egy jó húsdarabból. Ebben az esetben a pogácsák gyengédek, de rugalmasak lesznek, felesleges „víz” nélkül. Mennyi ideig süsse őket a grillen? A legjobb, ha a készülékre vonatkozó útmutatóban megadott számokat követjük. Ha nincs külön utasítás, akkor 10–12 percnek elegendőnek kell lennie. Kétségei vannak a grillen sült marhahúspogácsák elkészültségét illetően? Vegyen ki egyet, és szúrja meg egy késsel: a lének átlátszónak kell lennie, rózsaszín árnyalat nélkül.

Elektromos grillen készült marhahúspogácsák

Gyorsan, egyszerűen számomra finom. Az adagok találomra vannak megadva. Kívánság szerint be lehet panírozni sajttal/krumplival/zsemlemorzsával. Lehet sütni, párolni, olajban megsütni. Itt az ön ízlésére van bízva.

Marhahúspogácsák

Sertésfasírt a férjtől

Az "Ah, milyen ízletes" élményt nem vártam.  
Lehet, hogy ha az édesebb lenne a répa, élénkebb is lenne!  
Egyszerűen és lelkiismeret-furdalás nélkül enni a haszonért is egy út!  
Sütheti hosszabb ideig, hogy színt kapjon, de nekem így is jó!✌️

Sajtos sárgarépa fasírtok

Sajtos szeletek

Ha gyorsan kell mindenkinek egy szelet hús, nem darálom vagy mixelem a húst. Csak felaprítom a mellet késsel vagy kisbaltával... Ma késsel. <br> Végül csak a vágódeszkát, a kést és a serpenyőt kell elmosni.

Aprított csirkefasírtok

Sertésmáj <img> fasírtok a recept alapján otthon nagyon egyszerűen elkészíthetők, és még egy kezdő szakács számára is megvalósítható. Ne kételkedj – ezek könnyen helyettesítik sokak által kedvelt klasszikus sertésfasírtokat! Az étel ízletes, egészséges lesz, és nemcsak otthoni ebédre és vacsorára, hanem munkahelyi uzsonnára is kiváló – hiszen ezek a fasírtok melegen és hidegen egyaránt jók. A köret pedig teljesen szabadon választható – remekül illenek gabonafélékhez, püréhez és akár egyszerű szezonális zöldségsalátához is.