Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
15 perc.
Elkészítési idő
20 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Tofus túrófánk – valódi paradicsom a vegánoknak vagy a böjtölőknek: nincs bennük sem túró, sem tojás. Az egészséges táplálkozás hívei is értékelni fogják az étel minimális "édességét" (banán és csicsóka szirup), valamint a búzaliszt hiányát a receptben. Mindezek mellett a túrófánkok, vagy ahogy más néven ismertek, a tofufánkok, nagyon finomak, és a "mindenevő" háziak körében sem merül fel kérdés. Mivel tálaljuk ezt az ételt? Úgy gondoljuk, szükséges "fenntartani a színvonalat", ezért semmilyen tejföl vagy sűrített tej: friss bogyók vagy gyümölcspüré ízlés szerint.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 8
Adagok:
Tofu - 300 g
Banán - 140 g
A Toba csicsókaszirup - 1 ek
Vegán rizsliszt - 3 ek
Mazsola - 50 g
Citromlé - 1 ek
Só - 2 g
Vanília kivonat - 2 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
17г
🍚
Szénhidrát
113г
🥩
Fehérje
37г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítsd elő a túrós palacsinta hozzávalóit. Az mazsolát öblítsd le és áztasd meleg vízbe 10 percre. Hámozd meg a banánt és vágd fel tetszőlegesen. Kockázd fel a tofut.
2. lépés
Tegye a tálba a tofut és a banánt. Öntse hozzá a csicsóka szirupot és a citromlevet. Adjon hozzá sót, és botmixerrel pürésítse az egészet homogén állagúra.
3. lépés
Adjunk hozzá 1 evőkanál rizslisztet. Ismét pürésítse a masszát turmixgéppel. A mazsolát jól szárítsa meg egy kendővel. Adja hozzá a túrós tésztához, és alaposan keverje össze egy spatulával.
4. lépés
Szórja a maradék lisztet a deszkára. Egy nagy serpenyőt tegyen közepes lángra, öntsön bele egy kis növényi olajat, és melegítse fel. Vegyen egy kevés tésztát egy evőkanállal, és formáljon belőle túrós lepényt, lisztben megforgatva. Ugyanígy készítse el a többit is.
5. lépés
Tegye a túrós palacsintákat a serpenyőbe. Fedje le, és süsse közepes lángon, amíg az egyik oldalon meg nem pirul. Ezután fordítsa meg, és fedő alatt főzze további körülbelül 5 percig. Az asztalra ezeket a túrós palacsintákat friss bogyós gyümölcsökkel és bármilyen sziruppal tálalhatja.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen