Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
20 perc
Főzési idő
40 perc
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
ПП kalács, amely az egészséges táplálkozás alapvető elveinek betartásával készült, dísze lesz a húsvéti ünnepi asztalnak, és egyáltalán nem sérti az étkezési elveidet! Az összetevők között nincs fehér cukor és élesztő – helyettük egy kis agave- vagy csicsókaszirupot és sütőport használunk, a búzalisztet pedig kétféle gluténmentes liszttel helyettesítjük – rizzsel és kukoricaliszttel, valamint növényi tejet adunk hozzá – szóját, mandulát vagy kókuszt. Ha a mi lépésről lépésre szóló receptünk alapján készíted el a kalácsot, az ünnepek alatt sem maradsz hagyományos finomság nélkül!
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Rizsliszt - 300 g
Kukoricaliszt - 200 g
Tojás - 4 db
Csokoládés szójatej - 120 ml
Kókuszvaj - 50 g
Csicsókaszirup - 6 ek.
Citromlé - 1 ek.
Sütőpor - 2 tk.
Aszalt vörösáfonya - 50 g
Kókuszreszelék - 2 ek.
1
Válasszátok szét a sárgáját a fehérjétől, és tegyétek külön tálakba. A sárgájához öntsetek szójatejet, 5 evőkanál csicsókaszirupot és kókuszolajat, majd alaposan keverjétek össze mixerrel.
2
Keverje össze mindkét típusú lisztet. Adja hozzá a sütőport, és keverje össze habverővel vagy spatulával. Öntse a sárgáját és a tejet tartalmazó tálba, adja hozzá a citromlevet, és keverje össze újra a mixerrel. Keverje a tésztába az aszalt áfonyát.
3
Verj fel a tojásfehérjéket kemény habbá. Add a tojásfehérjéket a tésztához három részletben. Minden hozzáadás után keverje össze a tésztát spatulával, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a tojásfehérjék légies textúráját.
4
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Helyezze a rácsot a sütő középső szintjére. A 16 cm átmérőjű kalácsformát töltse meg tésztával legfeljebb félig vagy kétharmadáig.
5
Helyezze a tésztával teli formát a sütőbe, és süsse a PP kulichot 30-35 percig. Ellenőrizze a készséget fa nyárssal – nem maradhatnak rajta morzsák és átsütetlen tészta.
6
Vegye ki a húsvéti kalácsot a sütőből, és teljesen hűtse le a rácson. Szárítsa meg a kókuszreszeléket egy száraz serpenyőben világos arany színűre. Kenje meg a maradék sziruppal a húsvéti kalács tetejét, és bőségesen szórja meg kókuszreszelékkel.
Adagok:
Zsír
78
Szénhidrát
523
Fehérje
73
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings