PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
1 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
15 perc.
Adagok
1
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A vízgőzön megolvasztott csokoládé jó alap a fondü vagy a krém számára. Ez a legegyszerűbb, házi módszer a csokoládé felolvasztásához. Ha csokoládébonbonokat szeretne készíteni, ez nem lesz megfelelő.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 1
Adagok:
Tejcsokoládé - 100 g
Adagok:
🥓
Zsír
36г
🍚
Szénhidrát
54г
🥩
Fehérje
7г
🔥
Kcal
Helyezze a csokoládét egy masszív vágódeszkára, és aprítsa nagyon finomra. Tegye át a csokoládéreszeléket egy hőálló edénybe.
Helyezze a csokoládét tartalmazó edényt egy forró vízzel teli edénybe. Tegye kis lángra (a víz nem forrhat túl erősen). Keverje fa spatulával teljes oldódásig, 2–3 percig.
Tegye át az edényt a csokoládéval egy jéggel töltött tálba. Keverje addig, amíg a csokoládé testhőmérsékletűre nem hűl. Pontosan ez a hőmérséklet a legmegfelelőbb az olvasztott csokoládéval való munkához.
Kövesse a lépéseket figyelmesen