Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
3 ó.
Elkészítési idő
40 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Olivás kenyér nagyon népszerű Olaszországban. Az olivás kenyeret nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 7
Adagok:
Préselt élesztő - 40 g
Kristálycukor - 15 g
Olívaolaj - 75 ml
Só - 15 g
Búzaliszt - 500 g
Tej - 125 ml
Olajbogyók - 100 g
Adagok:
🥓
Zsír
97г
🍚
Szénhidrát
405г
🥩
Fehérje
56г
🔥
Kcal
Tegye az élesztőt, a lisztet és a langyos vizet egy tálba, és alaposan gyúrja össze a tésztát. Ezután helyezze a tálat a tésztával a 40 °C-ra előmelegített sütőbe, és hagyja kelni 30 percig.
Vegye ki, és gyúrja össze a tésztát langyos tejben, olívaolajban és apróra vágott olajbogyóval. Szórjon rá egy kis lisztet, és hagyja kelni 45-55 percig.
Ezután formáljon két vagy három lapos kenyeret, és ecset segítségével kenje meg forró vízzel. Hagyja állni 20 percig. Süsse 200-220 °C-on barnára és kérgesre.
Kövesse a lépéseket figyelmesen