Добавить в планы
Время подготовки
3 ч.
Время приготовления
40 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Хлеб с оливками очень популярен в Италии. Готовится оливковый хлеб очень просто и быстро.
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Порции:
Дрожжи прессованные - 40 гр.
Сахар-песок - 15 гр.
Масло оливковое - 75 мл.
Соль - 15 гр.
Мука пшеничная - 500 гр.
Молоко - 125 мл.
Оливки - 100 гр.
1
Положите дрожжи, муку и теплую воду в миску и хорошенько замесите тесто. Затем поместите миску с тестом в духовку, предварительно нагретую до 40 ° С и оставьте подниматься на 30 мин.
2
Выньте и замесите тесто в теплом молоке, оливковом масле и с хорошо порезанными оливками. Присыпьте немного муки и оставьте подниматься на 45-55 мин.
3
Далее слепите два или три плоских хлеба и смажьте горячей водой с помощью кисточки. Оставьте на 20 минут. Выпекайте при температуре 200-220 °С до появления коричневого цвета и корочки.
Порции:
Жир
97
Углевод
405
Белки
56
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings