PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
2 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Serpenyőben sült Idaho burgonya, kiváló alternatíva a klasszikus sütőben sült változatra. Ez a recept azok számára alkalmas, akiknek például nincs sütőjük. A főzési technológia itt is ugyanaz: a burgonyát apró gerezdekre vágják és olajjal ízesítik. Csak éppen nem tepsire teszik, hanem serpenyőbe. És hogy a gerezdek sütött hatást keltsenek, egy apró titkot alkalmaznak: a serpenyőt fedővel lefedik. Ez lehetőséget ad a burgonyának, hogy először belülről megfőjön. Aztán a fedőt eltávolítják, a gerezdeket megpirítják, és voilá – az étel kész! Kövesse lépésről lépésre receptünket, és garantáltan sikerrel jár.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 6
Adagok:
Burgonya - 500 g
Növényi olaj - 2 ek
Szárított fűszernövények - 1 tk
Granulált fokhagyma - 1 tk
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
35г
🍚
Szénhidrát
126г
🥩
Fehérje
22г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Alaposan mossa meg a burgonyát meleg vízzel, kefével, és vágja közepes vastagságú szeletekre. Nem szükséges meghámozni. Tegye őket egy nagy tálba.
2. lépés
Külön, egy kis tálkában keverje össze a növényi olajat, a szárított fűszernövényeket és a granulált fokhagymát. Ízlés szerint adjon hozzá sót és őrölt fekete borsot. Keverje össze.
3. lépés
Öntse le a burgonyát az elkészített olajos keverékkel. Keverje össze, hogy egyenletesen eloszoljon minden szeletre. Tegyen fel egy nagy serpenyőt erős lángra és melegítse fel.
4. lépés
Tegye a serpenyőbe a burgonyát. Kevergetve süsse 5 percig. Csökkentse a lángot alacsonyra. Fedje le a serpenyőt fedővel. Tartsa a tűzön 15 percig. Ezután nyissa ki, és pirítsa meg a burgonyát közepes lángon aranybarnára.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen