Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
35 perc.
Adagok
3
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Költséghatékony és egyszerű alapanyagokból készült, de olyan finom! A káposzta előétel percek alatt elkészül. Ez az egyszerű étel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. A káposzta lédús, ropogós lesz, és remekül illik a rántott tésztához.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 5
Adagok:
Zöld káposzta - 300 g
Petrezselyemzöldek - 10 g
Napraforgóolaj - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
104г
🍚
Szénhidrát
61г
🥩
Fehérje
14г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Hogyan készítsünk gyors káposztás előételt? Először készítse elő a szükséges hozzávalókat a listája alapján. A megadott fűszereken kívül használhatja a saját ízlése szerinti fűszereket is. E recept alapján elkészíthető karfiol vagy brokkoli is. Az olaj lehet bármilyen növényi olaj, amely alkalmas sütéshez.
2. lépés
Vágja fel a káposztaleveleket közepes darabokra. Vágja le minden levél fehér, kemény részét az alapnál. Ha azt szeretné, hogy a káposztalevelek ne ropogósak, hanem gyengédek és lágyak legyenek, akkor vagy tegye őket 5 percre forrásban lévő vízbe, vagy tartsa 2-3 percig a mikrohullámú sütőben.
3. lépés
Most készítse el a tésztát. Egy tálban keverje össze a majonézt és egy nagy tojást. Ha a tojások kicsik, használhat 2 darabot.
4. lépés
Keverje össze mindent alaposan, törje össze az összes csomót. A tésztának elég sűrűnek kell lennie, hogy ne folyjon le a káposztalevelekről, mint a víz. Ha a massza túl sűrű, hígítsa 1-2 evőkanál vízzel vagy tejjel. Ha túl híg lenne, adjon hozzá még egy kis lisztet.
5. lépés
Káposztaleveleket minden oldalról mártsuk a tésztába.
6. lépés
Egy serpenyőben, közepes lángon, melegítse fel a növényi olajat. Helyezze a panírozott káposztát a serpenyőbe. Süssön 1 percet mindkét oldalon, amíg aranybarna kéreg nem képződik. Sütés közben előfordulhat, hogy le kell fedni a serpenyőt, mivel a káposzta leveinek felszabadulásakor elkezdhet fröcskölni az olaj.
7. lépés
Az ételhez finom mártást lehet kínálni. Egy tálban keverje össze a tejfölt, a préselt fokhagymát és az apróra vágott zöldeket. Alaposan keverje össze mindet. Ha szeretné, adhat a szószhoz saját ízlés szerinti fűszereket. Készíthet bármilyen más mártást is ízlése szerint.
8. lépés
A kész káposztás előételt helyezze tányérra és tálalja szósszal. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen