Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
25 perc
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Gazdag csokoládémáz darált dióval a mi receptünk szerint alkalmas húsvéti kalácsok, muffinok, croissantok vagy sütik díszítésére. A csokoládé-diómázban található vaj fényessé és formázhatóvá teszi, míg a diók kontrasztos textúrát hoznak létre. Válasszon hozzáadott anyagoktól mentes sötét csokoládét magas kakaótartalommal. Optimális cukrászati csokoládécseppeket használni, de jó minőségű hagyományos táblás csokoládé is megfelelő.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Mogyoró - 200 g
Étcsokoládé - 150 g
Rafinált növényi olaj - 50 ml
1
Pirítsd meg a mogyorót olaj nélkül egy serpenyőben, 3 percig, majd helyezd egy botmixer poharába, és aprítsd morzsává.
2
Tördelt csokoládét véletlenszerűen és tedd egy tálba. Helyezd a tálat egy fazék forró víz fölé, és olvaszd meg a csokoládét, közben folyamatosan keverd spatulával. Vedd le a tálat a tűzről.
3
Három lépésben öntse az étolajat a csokoládéhoz. Minden olajhozzáadás után alaposan keverje meg a csokoládémasszát. Keverje össze a csokoládét az aprított dióval, és spatulával keverje meg a mázt.
Adagok:
Zsír
231
Szénhidrát
113
Fehérje
40
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings