PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
6 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
15 perc.
Elkészítési idő
1 ó.
Adagok
6
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Készítsen marhahúsos piláfot a lassúfőzőben receptünk alapján, és győződjön meg arról, hogy az étel nem lesz rosszabb, mint egy öntöttvas üstben készült. És ez nem meglepő! Az a dolog, hogy a lassúfőző különleges légzárást biztosít, amelynek köszönhetően a piláf párolódik, és összetevői egymás ízeivel és aromáival gazdagodnak. A termékek elkészítése teljesen hagyományos: a hagymát félkarikákra kell vágni, a sárgarépát csíkokra, a marhahúst pedig kockákra. A rizst alaposan ki kell mosni. Ha mindent helyesen csinál, finom és illatos piláfot kap, amelyet az egész család szeretni fog.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 11
Adagok:
Hosszúszemű rizs (például basmati) - 400 g
Marhahús - 400 g
Vöröshagyma - 300 g
Sárgarépa - 200 g
Fokhagyma - 1 db
Növényi olaj - 2 ek
Zira - 1 tk
Borbolya - 1 tk
Őrölt kurkuma - ½ tk
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
86г
🍚
Szénhidrát
419г
🥩
Fehérje
124г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő a multicookert és az összes hozzávalót a piláfhoz. A marhahúst vágja kis kockákra. A sárgarépát vágja kis csíkokra. A hagymát tisztítsa meg, és vágja félkarikára.
2. lépés
Öntsük a rizst egy tálba. Öntsünk rá hideg vizet, és óvatosan mossuk meg. Öntsük le a vizet, miközben a rizst a széléhez tartjuk, majd adjunk hozzá friss vizet. Addig mossuk a rizst, amíg a víz nem lesz tiszta. Töltsük a rizst egy szitára.
3. lépés
Kapcsolja be a multivarázsban a „Sütés” módot. Öntsön növényi olajat a tálba, és melegítse fel. Adja hozzá a felszeletelt marhahúst. Süsse, kevergetve, körülbelül 7 percig.
4. lépés
Adja hozzá a lassú főzőedénybe a marhahúshoz a sárgarépát és a hagymát. Keverje össze. Szórja meg római köménnyel, borbolyával és kurkumával. Süsse, időnként megkeverve, 7 percig.
5. lépés
Öntsön a többfunkciós főzőedény táljába körülbelül 500 ml ivóvizet. Ízesítse sóval ízlés szerint. Lehet hozzáadni egy kis őrölt fekete borsot.
6. lépés
Adja hozzá a rizst a multikukta táljához, egyenletesen eloszlatva a hús és a zöldségek felett. Egyengesse el a rizs felületét. A víznek körülbelül 1 cm-rel a rizs szintje felett kell lennie. Ha szükséges, öntsön hozzá még egy kis vizet szűrőn keresztül.
7. lépés
Távolítsa el a felső héját a fokhagymafejnek, és helyezze a rizsbe. Állítsa be a többfunkciós főzőt „Pilaf” vagy „Párolás” üzemmódra (a készülékhez adott utasítást kövesse).
8. lépés
Zárja le a multifunkciós edény fedelét. Főzze a marhahúsos piláfot a hangjelzésig (kb. 1 óra). Óvatosan keverje meg a piláfot. Ossza szét tányérokra vagy tegye egy nagy tálra.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen