Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
40 perc.
Elkészítési idő
45 perc.
Adagok
6
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Sütőtökös mánna – egy igazán csodálatos csemege mindenki számára, aki kedveli ezt az édeskés zöldséget. A sütemény elkészítése nagyon egyszerű, bár nem gyors. Először meg kell sütni a sütőtököt, majd pürét készíteni belőle. Ezzel párhuzamosan összekeverhetjük a búzadarát vízzel, narancslével, héjával és cukorral: hagyjuk megduzzadni. Majd keverjük össze a sütőtökpürét a búzadara masszával, tegyük egy megfelelő méretű formába, és küldjük a sütőbe. Érdeklődnél? Egy kipróbált recept a sütőtökös mánna elkészítéséhez már vár rád alább!
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 9
Adagok:
Sütőtök húsa - 500 g
Narancs - 1 db
Búzadara - 175 g
Cukor - 115 g
Liszt - 60 g
Vaníliás cukor - 10 g
Étkezési szóda - ½ tk
Növényi olaj - 60 ml
Só - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
62г
🍚
Szénhidrát
325г
🥩
Fehérje
32г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítsen elő minden hozzávalót a mannikhoz. A sütőtök húsát vágja nagy darabokra, és tegye egy sütőpapírral bélelt tepsire. Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Süsse a sütőtököt 15–20 percig (amíg megpuhul). Hagyja kicsit kihűlni, majd turmixgépben darálja le.
2. lépés
Narancsot alaposan mosson meg és szárítson meg. Finom reszelővel reszelje le a héját. A narancsot vágja félbe és nyomja ki a levét. Egy tálba öntse a búzadarát. Adjon hozzá 150 ml meleg vizet, a héját és a narancs levét, a szokásos és vaníliás cukrot, sót. Keverje össze, és hagyja állni 30 percig szobahőmérsékleten.
3. lépés
Az duzzadt búzadara masszához adjuk a sütőtökpürét. Keverjük össze. Egy külön tálkában keverjük össze a lisztet és a szódabikarbónát. Szitáljuk az így kapott keveréket egy szitán keresztül a búzadara masszába. Ismét keverjük össze.
4. lépés
Öntsük bele a növényi olajat. Ismét keverjük össze a búzadara masszát. Kenje ki növényi olajjal a 24 cm átmérőjű sütőformát. Öntse bele a masszát és egyengesse el.
5. lépés
Süssük a mannikat sütőtökkel körülbelül 45 percig. Ezután hagyjuk a formában kihűlni (kb. 20 percig), majd tálaljuk. Megszórható porcukorral, amelyet őrölt fahéjjal kevertek össze.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen