Előkészítési idő
10 p.
Elkészítési idő
5 p.
Adagok
1
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Espresso koktél Old Fashioned – a klasszikus Old Fashioned, az egyik legismertebb koktél változata, amelynek receptje már majdnem másfél évszázados. A koktél íze lágy, édes-keserű, enyhén fűszeres és gyógynövényes utóízzel. Az ital összetevői: aranyszínű bourbon, egyszerű cukorszirup, élénk narancssárga „Angostura” keserű ital összetett szegfűszeg, kardamom, szerecsendió, gyömbér és fahéj illattal. A kompozíciót frissen főzött dupla espresso zárja. Egyes bármixerek úgy vélik, hogy ez a négy összetevő bőven elegendő, míg mások rugalmasabb megközelítéssel narancshéjat, koktél cseresznyét vagy meggyet adnak a pohárhoz. Mindkét változat jó, válasszuk ki a sajátunkat.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 6
Adagok:
Bourbon - 50 ml
Eszpresszó macchiato - 60 ml
Cukorszirup (1:1) - 10 ml
Angostura keserű - 5 ml
Narancshéj - ízlés szerint
Jég - 200 g
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
1г
🍚
Szénhidrát
12г
🥩
Fehérje
2г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítsen egy adag dupla eszpresszót török kávéfőzőben vagy kávégéppel, szűrje le és gyorsan hűtse le. Hűtsön le egy whisky old fashioned poharat. Tegyen a pohárba egy nagy jégkockát.
2. lépés
Töltsön félig jégtörővel egy shakert. Öntse bele az eszpresszót, adja hozzá a bourbont, a cukorszirupot és Angostura bitters-t. Zárja le a shakert, és erőteljesen rázza 30 másodpercig.
3. lépés
Öntse át a koktélt egy pohárba szűrő vagy szűrő segítségével. Díszítse narancshéj csíkkal, és azonnal tálalja. Kívánság szerint egy koktélcseresznye vagy meggy is hozzáadható a pohárhoz.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen