Saláta koreai sárgarépával, krutonnal, kukoricával

Hogyan készítsünk salátát koreai sárgarépával, krutonnal és kukoricával? Készítse elő az összes hozzávalót a recept szerint. Krutont vásárolt formában is használhat. Én néhány szelet pirítós kenyérből készítettem.

Szóval, a fehér kenyeret vágja egyforma méretű kis kockákra. A kenyeret sütőben is meg lehet szárítani. Ehhez béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, terítse el egyenletesen a kenyérkockákat, és tegye az előmelegített, 180 fokos sütőbe 15-20 percre (vegye figyelembe a sütője kapacitását, lehet, hogy kevesebb vagy több időre lesz szüksége).

Készítettem krutont a légsütőben. Annak érdekében, hogy a darabok egyenletesen megpiruljanak, időnként kinyitottam a légsütőt és megráztam a krutont. Kb. öt percig sütöttem a kenyeret 200 fokon.

Hámozza meg a hagymát, mossa meg és szárítsa meg. Vágja kis kockákra. Egy serpenyőben melegítsen fel egy kis mennyiségű növényi olajat, és közepes lángon pirítsa aranybarnára a hagymát. Ne felejtse el kevergetni, hogy semmi ne égjen le.

Öntsd le a levét a konzervkukoricáról. Tegye a kukoricát, a koreai sárgarépát és a kihűlt pirított hagymát egy megfelelő méretű mély tálba.

Szórja bele a krutonokat.

Adjon hozzá majonézt, és jól keverje össze. Ízlés szerint használhat több majonézt is. Kóstolja meg, és szükség esetén sózza meg.

Szórja meg a salátát apróra vágott zöldfűszerekkel. Jól illik hozzá a kapor vagy az újhagyma.

Корейса répával, krutonnal és kukoricával készült saláta kész. Azonnal tálalható, ha szereti érezni a salátákban a krutonok ropogását.

Szeretem ezt a salátát, amikor körülbelül fél órát áll a hűtőben. Kívülről a krutonokat átitatja a majonéz, belül pedig ropogósak maradnak. Az is tetszik, hogy tálalás előtt fekete őrölt borssal szórom meg a salátát.