Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
2 óra
Főzési idő
20 perc
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Fagylalt 10% tejszínből és sűrített tejből mindig gyengéd, krémes és könnyű. Cukrot nem kell hozzáadni, mivel az összetételben van sűrített tej. Szükség lesz sűrített tejre krémes ízzel, így a csemege íze biztosan nem fog csalódást okozni. A tejszín lehet alacsony zsírtartalmú, elég lesz 10%, mivel a sűrített tej elég zsíros. A desszertet szezonális bogyókkal és gyümölcsökkel díszítve, vagy aprított dióval megszórva lehet tálalni.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
10%-os tejszín (zsírszegény) - 400 ml
Sűrített tej cukorral - 200 ml
1
Készítse elő az összes hozzávalót a 10%-os tejszínből és sűrített tejből készült fagylalt elkészítéséhez. A tejszínt, az edényeket és a habverőket tegye előre a fagyasztóba 30 percre.
2
Sűrített tej és tejszín legyenek kihűtve. Öntse őket egy tálba és kezdje el felverni alacsony fokozaton, fokozatosan növelve a sebességet. Addig verje, amíg a tömeg kétszeresére nem nő és levegősebbé nem válik.
3
Helyezze az előkészített felvert masszát egy fedeles tárolóedénybe, vagy ossza el speciális, pálcikás fagylaltformákba. Tegye a fagyasztóba 2-3 órára.
4
Ha konténerben készít fagylaltot, akkor párszor ki lehet venni a fagyasztóból, és villával összekeverni vagy turmixgéppel felverni. Ennek a folyamatnak köszönhetően a tömeg nem kristályosodik.
5
A fagylaltot tálaljátok ki kehelybe, és kínáljátok friss bogyós gyümölcsökkel vagy bármilyen lekvárral díszítve. Vagy tálaljátok pálcikán. A fagyasztott finomságot legfeljebb egy napig tároljátok.
Adagok:
Zsír
57
Szénhidrát
128
Fehérje
26
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings