Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
15 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Ez az étel kifejezetten azok számára készült, akik nem tudják eldönteni, hogy a gyümölcsös vagy a tejes zselét szeretik-e jobban.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 6
Adagok:
Burgonyakeményítő - 2.5 ek
Reszelt citromhéj - 1.4 tk
Bogyós válogatás (cseresznye, málna, eper, áfonya), lehet fagyasztott is - 250 g
Körte - 1 db
Cukor - 4 ek
Tej - 500 ml
Adagok:
🥓
Zsír
19г
🍚
Szénhidrát
139г
🥩
Fehérje
19г
🔥
Kcal
Keverjen össze 1/2 csésze hideg tejet 1,5 evőkanál keményítővel. A maradék tejet öntse egy lábasba és forralja fel, adjon hozzá 1,5–2 evőkanál cukrot és keverje el. Vékony sugárban öntse hozzá az elkevert keményítőt, és folyamatos kevergetés mellett forralja fel. Főzze a zselét alacsony hőmérsékleten 5 percig, majd vegye le a tűzről. Adjon hozzá citromhéjat.
Ezalatt tisztítsa meg és vágja kockákra a körtét, adja hozzá a bogyókat, öntsön bele 2 pohár vizet és forralja fel. Főzze 10 percig, ízlés szerint adjon hozzá cukrot. A maradék keményítőt oldja fel 1/2 pohár hideg vízben, majd vékony sugárban öntse a bogyós edénybe. Folyamatos keverés mellett főzze 5 percig.
Szűrje le a tejkocsonyát, és öntse a tálkákba. Ezután öntse hozzá a gyümölcskocsonyát. Tálalja a kocsonyát melegen vagy teljesen lehűtve.
Kövesse a lépéseket figyelmesen