Előkészítési idő
30 p.
Elkészítési idő
30 p.
Adagok
12
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Ez a sárgabarack kompót sterilizálás nélkül készül, ami jelentősen megkönnyíti a folyamatot és megkönnyíti a nyári munkában bővelkedő háziasszony dolgát. A recept hihetetlenül egyszerű: eltávolítjuk a sárgabarack magjait, elhelyezzük őket az üvegekbe, felöntjük forró vízzel, és rövid ideig állni hagyjuk. Ezután leöntjük a vizet, és ezen készítünk szirupot, amelyet visszaöntünk az üvegekbe. És kész is! A kompótot nem szükséges sterilizálni: a sárgabarack kettős hőkezelésen esett át, amely teljesen elegendő ahhoz, hogy biztosítsa a tárolt termék megbízható ellenállását a romlással szemben.
Összesen hozzávalók: 2
Adagok:
Sárgabarack - 800 g
Kristálycukor - 200 g
Adagok:
🥓
Zsír
1г
🍚
Szénhidrát
271г
🥩
Fehérje
7г
🔥
Kcal
Készítse elő a sárgabarackokat a kompóthoz. Mossa meg a gyümölcsöket, és papírtörlővel jól szárítsa meg. Vágja félbe a gyümölcsöket, és távolítsa el a magokat. Helyezze száraz, sterilizált üvegbe.
Öntse le forró vízzel a vízforralóból egészen a tetejéig. Fedje le sterilizált fedéllel, és hagyja az őszibarackokat a vízben 30 percig. Ezután egy lyukas fedő segítségével öntse a kapott folyadékot egy edénybe.
Adj hozzá cukrot, és tedd közepes lángra. Forrald fel, és főzd 3 percig. Öntsd a szirupot az üvegbe tett sárgabarackokra. Zárd le, és fordítsd meg egy kétszer hajtott törülközőn. Hagyd teljesen kihűlni. Tárold száraz, sötét, hűvös helyen.
Kövesd a lépéseket figyelmesen