PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
5.0
1
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
40 perc.
Adagok
4
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
A keleti konyha gazdag íze új jegyekkel! A paradicsompürével készült piláf a megszokott étel élénkebb változata. Bármilyen húsfajtával finom: marhahúsból, sertéshúsból, csirkéből. Gyorsan elkészül, alkalmas családi ebédre vagy vacsorára, étvágygerjesztő és illatos.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 7
Adagok:
Borjúhús - szegy - 700 g
Rizs - 1 pohár
Babérlevél - 1 db
Hagyma - ízlés szerint
Sárgarépa - ízlés szerint
Paradicsompüré - ízlés szerint
Fehér rizs - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
114г
🍚
Szénhidrát
278г
🥩
Fehérje
162г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Hogyan készítsünk piláfot paradicsompürével serpenyőben? Készítsük elő a szükséges összetevőket ehhez. Én borjúhússal fogom készíteni a piláfot. Azért szeretem, mert a fiatal hús gyorsan elkészül. De lehet marhahúst, sertéshúst vagy csirkét is használni. A rizs nálam párolt, hosszú szemű. Morzsalékos lesz. Lehet hozzá adni fokhagymát.
2. lépés
Vágja apró darabokra a húst. Melegítse fel a serpenyőt és öntsön bele egy kis olajat. Tegye bele a felaprított húst, és pirítsa 7-10 percig, amíg elkezd pirulni.
3. lépés
Eközben készítse elő a zöldségeket. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, és öblítse le folyó víz alatt a szennyeződésektől. A hagymát apróra vágja, a sárgarépát pedig reszelje le a nagy reszelőn.
4. lépés
A húshoz adja a hagymát és a sárgarépát. Adj hozzá paradicsompürét. Keverje össze mindent, fedje le, és főzze alacsony lángon 20-30 percig, amíg a hús megpuhul. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis vizet.
5. lépés
Öblítse le a rizst hideg vízben többször. Ezután az összes vizet öntse le róla.
6. lépés
A húshoz tegye hozzá a megmosott rizst. Öntse fel forró vízzel. Ízlés szerint adjon hozzá sót és fűszereket. Az illat kedvéért hozzáadhat babérlevelet. Forralja fel. Fedje le, és főzze kis lángon 15-20 percig. A rizsnek puhának kell lennie, és fel kell szívnia az összes vizet.
7. lépés
A kész ételt keverje össze, tálalja tányérokra, és forrón tálalja az asztalra.
8. lépés
Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen