Name: Mandulás sütemény
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Tojásfehérjék - 2 db; Mandula - 200 g; Porcukor - 150 g

Pörköljük meg a mandulát egy száraz, előmelegített serpenyőben, folyamatos keverés mellett, 6 percig. Ezután őröljük lisztté. Egy tálban keverjük össze a mandulalisztet a porcukorral.

Egy másik tálban villával felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk a mandulás keverékhez, jól összekeverjük, és betesszük a hűtőbe 30 percre.

Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Nedves kézzel formázzon kis golyókat a tésztából, és helyezze őket a sütőpapírra egymástól 4 cm távolságra. Tegye a 160°C-ra előmelegített sütőbe 15–17 percre.

Mandulás sütemény

Ukrán


Finom, gyors és olcsó narancsos kekszet készítünk repedésekkel. A sütemény aromás, puha és omlós lesz. Biztos vagyok benne, hogy ez az egyszerű recept neked is tetszeni fog. A sütés során repedések képződnek a kekszen, márványos hatást kölcsönözve a süteménynek. A narancshéj és -lé egyedi citrusos aromát ad a keksznek. Igény szerint piros szicíliai narancs vagy klementin is használható a recepthez. A megadott mennyiségű hozzávalóból 16 darab 7 cm átmérőjű termék készül.


Narancsos repedezett keksz


Német

Német karácsonyi stollen – az ünnep jelképe Németországban. Az üzletek tele vannak ezekkel a süteményekkel, de sok háziasszony inkább saját kezűleg, régi családi receptek alapján süti meg őket. A stollent néhány héttel karácsony előtt készítik el: a rum miatt jól eltartható, és még finomabbá válik. Próbálja ki receptünket, és döntse el maga – várni, vagy azonnal élvezni!

Német karácsonyi stollen

Gubadija korttal és mazsolával — a tatár nemzeti ünnepi pite édes változata, amelyet teához szolgálnak fel. Ezt a süteményt desszert- vagy süteményes tányérról, kanállal fogyasztják. Ha elmélyedünk a történelemben és a hagyományokban, a gubadija egy esküvői pite, amelyet a menyasszony készít. A töltelék rétegeinek számának jelentősége van — ahány réteg, annyi napot tölt a vőlegény a menyasszony házában. Ami a töltelékhez szükséges kort (vörös túró) illeti, manapság szinte minden nagyobb szupermarketben, piacon vagy akár online áruházakban is kapható. De elkészíteni is meglehetősen egyszerű, sima hozzávalók kellenek hozzá (túró, olvasztott vaj és cukor), és egy kis ügyesség. Kísérletezzenek!

Gubadia túróval és mazsolával

Francia

Annak ellenére, hogy a vajkrém elég zsíros, kiválóan alkalmas olyan sütemények töltésére, mint az ekler. Felejtsd el a diétát, és kényeztesd magad ilyen finom édességgel. Csak válassz jó minőségű vajat, idegen ízek és aromák nélkül. Pontosan az ő ízétől függ a sütemények íze is.

Vajas krémmel töltött ekler fánkok

Finom svéd sütemény, a hallongrotor, vagy „málnás barlangok”, egyszerű összetevőkből készül, és nem igényel erőfeszítést – málnalekvárral töltjük meg és sütjük.

Hallongrottor (Málnás barlangok) svéd süti

Ez a new york-i sajttorta recept tejfölös töltelékkel Graham-vajas kéreggel és krémes, selymesen sima textúrával rendelkezik, ami hihetetlenül szép.

New York-i sajttorta

Nagyon könnyű, laktató és egészséges, gyorsan elkészíthető! A cukormentes zabpehely süti finom és édes lesz különféle aszalt gyümölcsök hozzáadásával. Ilyen egyszerű süteményt még egy kezdő is elkészíthet, és az eredmény biztosan mindenkinek tetszeni fog - gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

Mandulás sütemény

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások