PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
3 ó.
Elkészítési idő
20 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Fagylalt 10% tejszínből és sűrített tejből mindig gyengéd, krémes és légies lesz. Cukor hozzáadása nem szükséges, mivel a sűrített tej tartalmaz cukrot. Szüksége lesz sűrű sűrített tejre, krémes ízzel, így a finomság íze biztosan nem fog csalódást okozni. A tejszín lehet alacsony zsírtartalmú, 10% elegendő lesz, mivel a sűrített tej eléggé zsíros. A desszertet szezonális bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel díszítve, vagy tört diófélékkel megszórva lehet tálalni.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 2
Adagok:
10%-os tejszín (zsírszegény) - 400 ml
Sűrített tej cukorral - 200 ml
Adagok:
🥓
Zsír
57г
🍚
Szénhidrát
128г
🥩
Fehérje
26г
🔥
Kcal
Készítse elő az összes hozzávalót a 10%-os tejszínből és sűrített tejből készült fagylalthoz. A tejszínt, az edényeket és a mixer habverőit helyezze előzetesen 30 percre a fagyasztóba.
A sűrített tej és tejszín legyen hűtve. <img> Öntse őket egy tálba, és kezdje el verni alacsony fordulatszámon, fokozatosan növelve a sebességet. Verje addig, amíg a tömeg kétszeresére nő és könnyedebbé nem válik.
A felvert masszát tegye egy fedeles tárolóedénybe, vagy ossza el a speciális pálcikás fagylaltformákba. Tegye a fagyasztóba 2-3 órára.
Ha <img> tégelyben készít fagylaltot, akkor néhányszor kiveheti a mélyhűtőből, és villával összekeverheti vagy turmixgépben felverheti. Ennek a folyamatnak köszönhetően a massza nem kristályosodik ki.
Fagylaltot tegyék kelyhekbe, és tálaláskor díszítsék friss bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel, vagy bármilyen lekvárral. Vagy tálalják pálcikán. Tárolják a fagyasztott finomságot legfeljebb egy napig.
Kövesse a lépéseket figyelmesen