Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
5 óra
Főzési idő
20 perc
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Száraz tejszínből készült fagylalt összetevői csupán három: a jól ismert száraz tejszín, porcukor és tej! Ezért az íze a lehető legtermészetesebb és krémesebb. A recept pedig rendkívül egyszerű. Ezeket össze kell keverni egy mixer segítségével szilárd csúcsokig, majd a masszát le kell fagyasztani. Az összetevők keverése nem több, mint 30 percet igényel. A legnehezebb az, hogy várni kell, amíg a finomság megfagy. Ez pedig minimum 5 óra. A desszert ízét különböző kiegészítőkkel változatosabbá tehetjük. Például tejszínes masszába lehet tenni bogyós vagy gyümölcsös pürét, majd lefagyasztani. A kész fagylaltot meg lehet szórni csokoládéreszelékkel, megöntözni dzsemmel vagy juharsziruppal.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Tej 3,2% - 300 ml
Száraz tejszín - 100 g
Porcukor - 60 g
1
Készítsen elő minden hozzávalót a száraz tejszínből készült fagylalt készítéséhez. A tejet, a tálat és a habverőt 30 percre a fagyasztóba lehet tenni (így a massza gyorsabban felverődik).
2
A tejszínt keverje el hideg tejben (a tej mennyisége a csomagolás utasítása alapján változhat), és öntse mély tálba. Adja hozzá a porcukrot és keverje össze.
3
Kezdje el verni a tejszínes masszát alacsony fordulatszámon, fokozatosan növelve azt. Egy sűrű, habos masszát kell kapnia (addig verje, amíg kemény csúcsokat nem kap).
4
Öntsük át a masszát egy edénybe, és tegyük a fagyasztóba 2,5 órára. Ezután vegyük ki, keverjük át villával, és tegyük vissza még 2,5 órára. Formázzunk belőle golyókat, tegyük kelyhekbe, és tálaljuk.
Adagok:
Zsír
52
Szénhidrát
100
Fehérje
32
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings